关于开展第三轮上海市养老服务健康食堂（餐厅）建设工作的通知

为全面贯彻落实《健康上海行动（2019-2030年）》《上海市国民营养计划（2019-2030年）实施方案》《上海市健康老龄化行动方案（2022-2025年）》要求，不断满足上海市老年人营养健康需求，提高老年人营养健康水平，市卫生健康委、市民政局决定在养老服务机构开展第三轮健康食堂（餐厅）建设工作。现将有关工作要求通知如下：

一、总体要求

（一）指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神为指导，推进实施健康中国战略和积极应对人口老龄化国家战略，不断满足老年人群日益增长多层次、高品质健康需求，逐步提升本市老年人的营养健康水平。

（二）工作目标。2024-2025年，各区在辖区内有条件的社区长者食堂、养老机构食堂中选取不超过5家作为建设单位，按照《上海市健康食堂（餐厅）建设标准（2024版）》要求，开展养老服务机构健康食堂（餐厅）建设。

二、职责分工

（一）市卫生健康委负责牵头组织养老服务机构健康食堂（餐厅）建设工作，推动建设标准制定和实施；区卫生健康委会同区民政局，组织辖区养老服务机构开展健康食堂（餐厅）建设工作，建立辖区沟通协调机制并推进实施。

（二）市民政局负责确定本市养老服务机构健康食堂（餐厅）建设推荐名单；区民政局根据工作要求，推荐本辖区养老服务机构参加健康食堂（餐厅）建设，为辖区养老服务机构健康食堂（餐厅）建设工作提供必要协助，保证建设工作顺利开展。

（三）市疾病预防控制中心负责制定本市养老服务机构健康食堂（餐厅）建设标准，加强对区疾病预防控制中心的业务指导。区疾病预防控制中心负责辖区养老服务机构健康食堂（餐厅）建设的技术指导，开展对辖区建设单位的营养健康业务指导和人员培训。

三、主要任务

（一）积极申报建设。各区卫生健康委、民政局根据工作要求，结合实际情况，组织辖区养老服务机构参加健康食堂（餐厅）建设，开展营养支持型社区建设的街镇要重点推进，可适当增加推荐名额。各建设单位按照《上海市健康食堂建设标准（2024版）》的要求开展建设。

（二）提升宣传效能。利用多种方式和媒体媒介，面向老年人及相关从业人员开展营养膳食健康教育活动，广泛宣传“合理膳食”的健康生活方式理念，营造关心支持老年营养健康的社会氛围。建设工作中要着重宣传健康食堂（餐厅）建设对改善老年人健康水平、养成良好健康生活方式的重要意义，提升老年人对养老服务机构健康食堂的知晓率、参与率和满意度。

（三）强化指导培训。各建设单位应按照要求，及时对标《上海市健康食堂（餐厅）建设自评表》自查与完善，对本单位建设情况开展自我评估，对建设工作中存在的问题和不足加以改进。市、区疾病预防控制中心加强对建设单位的培训、指导，帮助建设单位达到健康食堂建设标准。

四、时间安排

（一）申报和培训阶段：2024年11-12月，市、区民政局组织有条件、有意向的社区长者食堂、养老机构食堂进行申报并确定名单，市、区卫生健康委组织开展业务培训。

（二）建设和验收阶段：2024年12月-2025年5月，根据上海市养老服务机构健康食堂（餐厅）建设标准，各申报单位开展建设和自评。期间，市卫生健康委、民政局根据建设进度，分批次开展验收工作。

五、保障措施

（一）加强组织领导。建立健全政府主导、部门协作、社会参与的工作机制，各区卫生健康委、民政局要建立健全联络员工作机制，各单位要高度重视养老服务机构健康食堂（餐厅）建设工作，认真贯彻落实有关要求，充分认识建设养老服务机构健康食堂（餐厅）对提高老年人营养健康水平的重要意义。

（二）强化保障措施。各区卫生健康委、民政局要提高认识，加大对养老服务机构健康食堂（餐厅）建设单位的指导和支持。各建设单位要从管理措施、人财物等方面给予有力保障，整合资源、落实专人，为建设工作开展创造有利条件。

（三）加强结果运用。充分发挥建设的激励导向作用,将养老服务机构健康食堂（餐厅）建设情况纳入上海市营养支持型社区建设评估指标，以及社区长者食堂日常服务质量评价指标。  

请各区民政局、卫生健康委按照要求于12月12日前分别扫描二维码向市民政局、市卫生健康委报送《上海市第三轮养老服务健康食堂（餐厅）建设联络员信息反馈表》和《上海市第三轮养老服务健康食堂（餐厅）建设申报表》。 

市卫生健康系统联系人：买淑鹏、袁微嘉，联系电话：62758710-13383、23117894

市民政局联系人：薛文俊，联系电话：23111719

转载自-上海卫健委官网