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行业资讯 | 2011-12-2
前些天,思念、三全等速冻水饺相继被检出含有金黄色葡萄球菌,一时间消费者谈之色变。据介绍,金黄色葡萄球菌是一种引起食品污染的常见细菌。该菌污染食品后,可以使食品腐败变质、降低食用价值,吃了污染少量金葡菌的食品就会闹肚子。糕点类食品是含有淀粉和水分较多的食品,有利于金葡菌的生长繁殖,因此容易变质引起人体不适。
如今,花生糕、风味馒头、奶油卷心酥,这些看上去香喷喷的面点也检出了致病菌“金黄色葡萄球菌”。市食品安全办宣布20批次不合格食品全市停售,除了几种“致病面点”,霉菌超标1800多倍的辣椒粉、大肠菌群超标80倍的孜然粉,也令人对调味料的质量多了份担心。
食用大肠菌群超标的食品,容易引起人体胃肠道疾病如腹泻、呕吐等症状,危害人体的健康。
这一波又一波的食品不合格的爆料,不得不让老百姓们担心,现在到底还有什么是能安全食用的。
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